אכילה מול הטלוויזיה היא אחד ההרגלים הנפוצים בעידן המודרני המאופיין במה שנהוג לכנות "מולטי טאסקינג". לרוע המזל, ההרגל השכיח הזה, מתנגש חזיתית עם הרצון להפחית במשקל.
במאמר שלפניכם נסקור את כל הגורמים בגינם מדובר על הרגל שמפחית את הסיכוי לכך שאכן תצליחו לרדת במשקל כל עוד תתמידו בו וכן נספק מספר טיפים לאלו מכם שמתקשים להיגמל.
אכילה בהיסח הדעת
לא רק אכילה מול הטלוויזיה מובילה לעלייה במשקל, אלא כל אכילה שמבוצעת בהיסח הדעת. אכילה בהיסח הדעת יכולה לבוא לידי ביטוי גם למשל באכילה מול המחשב, אכילה תוך כדי קריאת עיתון או פתרון תשבץ, אכילה תוך כדי האזנה לרדיו ועוד. לפי הידע המחקרי הרב שנצבר בנושא מתברר שכאשר דעתו של האדם מוסחת במהלך האכילה, הוא נוטה לצרוך כמויות גדולות יותר של אוכל משום שמנגנוני הבקרה על צריכת המזון מנוטרלים.
מעבר לכך, כאשר הדעת מוסחת לדבר מה אחר ובמיוחד לצפייה בטלוויזיה, המזון מרגיש כאילו הוא תפל יותר בהשוואה לאותו המזון בדיוק שנאכל ברוב קשב ותשומת לב לפעולת האכילה. באופן כזה האכילה מול הטלוויזיה מובילה לצריכה של ארוחות מתובלות יותר, המכילות כמות גבוהה יותר של שומנים וסוכרים. לפיכך, אין זה פלא שחטיפים מלוחים הם בין המאכלים שנאכלים בשכיחות הגבוהה ביותר בזמן הצפייה בטלוויזיה.
השפעה על הארוחות הבאות
לפי מספר מחקרים שפורסמו בשנים האחרונות נראה כי הצריכה המוגברת והלא מבוקרת של המזון נמשכת מעבר לארוחה שנאכלה מול הטלוויזיה. לפי הממצאים של המחקרים העוסקים בתחום זה נראה כי כאשר אדם אוכל ארוחה בתשומת לב מלאה, כך הסיכוי כי יאכל כמות מזון עודפת בארוחה נהיה קטן יותר ולהפך. המשמעות היא שככל שנאכל יותר ארוחות מול הטלוויזיה, כך גם הארוחות הבאות שלנו יושפעו מההתנהגות הקלוקלת.
מושפעים מהפרסומות
גורם נוסף לכך שכאשר אנחנו צופים בטלוויזיה אנחנו נוטים לאכול יותר, קשור לעובדה שבמהלך הצפייה בטלוויזיה אנחנו נחשפים לאינספור מסרים פרסומיים שבמקרים מסוימים מגיעים ישירות לתת מודע שלנו. בתכניות טלוויזיה רבות הדמויות על המרקע מכינות ארוחות ואין זה סוד שנתח נכבד מלוח השידורים בערוצים השונים מוקדש כל כולו לתכניות הבישול.
כאשר אנחנו נחשפים לתכנים שעוסקים בבישול ובאכילה, החשק לאכול גובר, בדיוק כשם שאדם מעשן שנחשף לאדם אחר מדליק סיגריה, כך גובר בו הרצון להדליק סיגריה בעצמו.
אז מה בכל זאת ניתן לעשות?
כמובן שהדבר החכם ביותר שניתן לעשות על מנת להימנע מאכילה תוך כדי צפייה בטלוויזיה הוא פשוט להחליט שמעתה והלאה המנהג הקלוקל נשאר בעבר. עם זאת, לא תמיד הפשטות באה לנו בקלות. לאור זאת, החלטנו לחלוק עמכם כמה טיפים שיסייעו לכם להתמודד עם ההתמכרות להלן:
- במידה ואתם נהנים במיוחד לאכול מול הטלוויזיה, הגבילו את ההרגל לפעמיים בשבוע לכל היותר.
- במקום לנשנש חטיפים מלוחים או מוצרי מזון משמינים, הכינו לפני הישיבה בסלון מול הטלוויזיה מלאי מספיק של חטיפים בריאים שאינם משמינים.
- רעיונות לחטיפים בריאים יכולים להיות למשל גזרי ירקות בתוספת גבינה רזה המתובלת בזעתר, פפריקה או פלפל שחור, פופקורן שהוכן ללא תוספת שמן, קלחי תירס מאודים או מבושלים במים רותחים ועוד.
- אם האכילה עצמה לא מעניינת אתכם עד כדי כך שאתם זקוקים לגירוי נוסף במהלכה שיעסיק את המוח, נסו להתרכז בטעם המזון באופן ספציפי, לאחר מכן התמקדו במרקם שלו, בצבעים שלו ובצורה שלו, עד שההתמקדות באכילה תהפוך לטבע שני.
- ראו גם:בולמוס אכילה
