כיצד משנים את הרגלי האכילה?

כיצד משנים את הרגלי האכילה?בעולם המהיר של היום, רבים מאיתנו צורכים מזון המתאים למסגרת הזמן והתפקוד שלנו. צריכת המזון המשתנה בשל אילוצי זמן של מחויבויות אישיות ומקצועיות, משפיעה, מטבע הדברים, על הבריאות.

אנשים עסוקים עם מחויבויות חברתיות, השכלה, ספורט, מפגשים חברתיים, והרשימה ממשיכה לגדול. בהתאם, מתרבים גם סוגי מזונות הנוחות, אותם ניתן למצוא בכל פינת רחוב, דוכני פלאפל או מסעדות מזון מהיר.

ויש את הקולות הקטנים בראש, שאומרים שאין לנו מספיק זמן להכין ארוחה בריאה ומאוזנת היטב. אנחנו משתמשים ביותר ויותר משפטים מסוג "אין לי זמן לבשל", "אכילה בריאה היא יקרה מידי", ו"אוכל בריא אינו טעים". כל הגורמים האלו מובילים להרגלי אכילה ירודים. כך שהגיע הזמן לשנות את הרגלי האכילה ולבצע בחירות תזונה בריאות.

במאמר זה נציג שיטות שונות לשיקוף, החלפה, תחזוקה ושיפור של הרגלי האכילה.

הכנת רשימת הרגלי אכילה

הקפדה על ניהול יומן מזון במשך מספר ימים, שבו תכתבו את כל מה שאתם אוכלים, כולל את השעה ביום בה אכלתם, יסייע לחשיפת ההרגלים. לדוגמה, אתם עשויים לגלות כי אתם תמיד מחפשים חטיף מתוק כדי להגביר את האנרגיה באמצע אחר הצהריים. לכן, בשעה זו, במקום חטיף שאינו בריא, אפשר לאכול צלחת ירקות חתוכים, עשירים בסיבים ובריאים יותר.

סימון ההרגלים ברשימה, שמובילים לאכילה יתרה

הרגלי אכילה נפוצים שעלולים להוביל לעלייה במשקל כוללים:

  • אכילה מהירה מידי
  • חיסול כל המזון מהצלחת
  • אכילה גם כשלא רעבים
  • אכילה בעמידה, המובילה לאכילה בהיסח הדעת או אכילה מהירה מידי
  • אכילת קינוח באופן קבוע
  • דילוג על ארוחות.

התבוננו בהרגלי האכילה הלא בריאים שהדגשתם

כדי להיות בטוחים שאתם מזהים את כל הגורמים המובילים להרגלים אלו. זהו את ההרגלים אותם אתם מעוניינים לשפר תחילה. אל תשכחו לטפוח לעצמכם על השכם, אתם עושים את הדבר הנכון. אפשר להתחיל באכילת פירות לקינוח, לעבור לחלב דל שומן או חלב ללא שומן. אלו הם הרגלים טובים. הכרה בגודל הצלחת ובתוכנה תסייע לביצוע שינויים נוספים.

צרו רשימת המצבים המובילים לאכילה, מלבד רעב

שימו לב כיצד אתם מרגישים בדרך כלל בזמנים אלו. בדרך כלל מדובר במצבים סביבתיים, חברתיים או רגשיים, המעודדים אכילה מסיבות אחרות שאינן רעב.

גורמים נפוצים לאכילה שאינה מבוססת על רעב, כוללים:

  • פתיחת המזווה למציאת החטיף האהוב
  • אכילה תוך כדי צפייה בטלויזיה
  • אכילה לפני או לאחר פגישה או מצב מלחיץ בעבודה
  • חזרה הביתה לאחר העבודה, כשאין ארוחת ערב מתוכננת או מוכנה מראש
  • מישהו שמציע לך מנה אותה הכין "במיוחד בשבילך"
  • מעבר ליד צלחת סוכריות המונחת על הדלפק
  • ישיבה בהפסקת הצהריים ליד מכונות אוטומטיות לממכר מזון
  • צלחת מאפים בישיבת הצוות בבוקר
  • תחושת שעמום או עייפות ומחשבה על מזון שיתן דחיפת אנרגיה.

עכשיו, משהבנתם כיצד ומדוע נראים הרגלי האכילה הרעים שלכם, שאלו את עצמכם את השאלות הבאות:

האם יש משהו שאני יכול לעשות כדי למנוע את המצב? לדוגמה, אתה יכול לבחור מסלול שונה בדרך לעבודה, על מנת להימנע מעצירה במסעדת מזון מהיר בדרך.

ממה אני יכול להימנע ומה אני יכול לשנות כדי לאכול בצורה בריאה? ברור. אינך יכול למנוע את כל המצבים המעוררים הרגלי אכילה שאינם בריאים. אך באפשרותך להעריך מחדש את האפשרויות שלך. אתה יכול לאכול חטיפים בריאים יותר, או לשבת רחוק יותר מהמזון בישיבות הצוות, כך שהוא לא יהיה זמין מידי. אתה יכול לתכנן מראש ולאכול חטיף בריא לפני הפגישה.

החלפת הרגלים בריאים עם הרגלים בריאים חדשים

לדוגמה, אתה יכול להבין שאתה אוכל מהר מידי כשאתה לבד. לכן הפוך את ההרגלים והיפגש לארוחת צהריים עם חברים, או הזמן חברים לארוחת ערב. שיטות אחרות יכולות לכלול הנחת המזלג בין נגיסה לנגיסה, או מזעור הסחות דעת, כגון צפייה בחדשות בזמן ארוחת הערב, העלולות להסיח את הדעת מהאופן והקצב שבו אתה אוכל.